
【名词&注释】
磷酸盐(phosphate)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、糖精钠(saccharin sodium)、原子吸收光谱法测定(aas determination)
[单选题]检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠
A. 乙醚
B. 水
C. 硫酸酮
D. 氢氧化钠
E. 盐酸
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举一反三:
[单选题]原子吸收光谱法测定(aas determination)钙、镁和锶时,为消除磷酸盐等化合物的化学干扰,常加入
A. 铈盐
B. 铁盐
C. 锰盐
D. 镧盐
E. 镨盐
[单选题]荧光光谱是物质分子
A. 接受了火焰的热能而发射出的光谱
B. 接受了电能而发射出的光谱
C. 接受了光源的激发光光能而发射出的光谱
D. 接受了电的热能而发射出的光谱
E. 接受了光源的光能而发射出的光谱
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