【名词&注释】
生殖器官(reproductive organs)、内毒素(endotoxin)、微生物限度检查法(microbial limit test)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、血凝素(hemagglutinin)、药物制剂(pharmaceutical preparations)、毛细血管通透性(capillary permeability)、灰白色(incanus)、核蛋白抗原、气固色谱法(gas solid chromatography)
[单选题]在细菌分析中，气相色谱法常使用的液相即固定相为
A. 聚氯乙烯
B. 聚苯乙烯
C. 聚乙二醇20 000或4 000
D. 丙烯酰胺
E. N，N-甲基双丙稀酰胺
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举一反三：
[单选题]埃希菌属在普通培养基上菌落的特点为
A. 菌落大，呈黏液状，相互融合，以接种环挑之易拉成丝
B. 中等大小、圆形、凸起、灰白色(incanus)、湿润、光滑菌落
C. 扁平粗糙型菌落
D. 常扩散生长，出现迁徒生长现象
E. 圆形、隆起、光滑湿润、不透明，菌落初呈白色，随后因种不同发展成黄色、白色或柠檬色
[单选题]下列关于流感病毒的叙述不正确的是
A. 流感病毒引起世界大流行的原因是发生了抗原漂移
B. 流感病毒的血凝素能引起红细胞凝集
C. 流感病毒分型的依据是核蛋白抗原
D. 流感病毒引起的是流行性感冒
E. 流感病毒的核酸易发生基因重组而导致变异
[单选题]微生物限度检查法针对的药物制剂是
A. 粉末片剂
B. 颗粒制剂
C. 中草药
D. 丸剂
E. 以上都是
[单选题]兔肠段结扎试验用于检测霍乱弧菌的
A. 溶血素
B. 霍乱毒素CT
C. 类志贺毒素
D. 内毒素
E. 杀白细胞素
[单选题]采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份
A. 四份
B. 两份
C. 三份
D. 五份
E. 六份
[单选题]绦虫成节内的结构是 ( )
A. 含大量虫卵
B. 含有雌、雄生殖器官
C. 子宫高度分支
D. 含储卵囊
E. 以上都有
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