【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、矿物质(mineral)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、饮食习惯、肝功能(liver function)、分配比例(distribution proportion)、有利于(beneficial to)、夏秋季(summer and autumn)、病患者(disease)
[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
A. 最适生长温度为15~20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发生在夏秋季(summer and autumn)
E. 不耐高温