【名词&注释】
丙烯酰胺(acrylamide)、谷氨酰胺(glutamine)、保护剂(protective agent)、二甲基亚砜(dimethyl sulfoxide)、组织细胞(histocyte)、激素水平测定
[单选题]在组织细胞(histocyte)中,外源化学物经各种酶催化,发生化学结构与性质变化的,称为( )。
A. 吸收 B. 分布 C. 消化 D. 代谢 E. 排泄