使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是

【名词&注释】

老年人(aged)、高血压(hypertension)、妊娠期(pregnancy)、奶制品(milk products)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、摄入量、矿物质元素(mineral elements)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、黄花鱼(yellow croaker)、里脊肉(loins)

[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂^{(monoamine oxidase inhibitor)}治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是( )。

A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉^(loins)、番茄
D. 黄花鱼^{(yellow croaker)}、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉

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举一反三：

[单选题]高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为

A. 20g
B. 30g
C. 40g
D. 50g
E. 60g

[单选题]为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为(　　)。

A. 牛、羊、猪肉类
B. 蔬菜水果类
C. 谷薯类
D. 大豆及其制品
E. 奶制品

[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

A. 1／2以上
B. 1／3以上
C. 1／4以上
D. 1／5以上
E. 1/6以上

[单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素^{(mineral elements)}是

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铝

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