海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（ ）

【名词&注释】

混合物(mixture)、沙门菌食物中毒(salmonella food poisoning)、妥善处理(careful and skillful handling)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、测体温(a temperature-taking)、玻璃水银体温计、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（ ）

A. 沙门菌食物中毒
B. 嗜盐菌食物中毒
C. 变形杆菌食物中毒
D. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
E. 肉毒杆菌食物中毒

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举一反三：

[单选题]测体温时病人不慎咬破玻璃水银体温计，首先应（ ）

A. 立即服大量蛋白水或牛奶
B. 立即服大量蛋清
C. 立即服泻药
D. 立即服大量的韭菜
E. 及时清除口腔内玻璃碎屑

[单选题]处理骨折病人时，应首先掌握的原则是

A. 抢救生命
B. 妥善处理伤口，并简单有效固定
C. 迅速安全转运伤员
D. 输液或输血
E. 立即将骨折端嵌入进行复位

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