不凡考网

检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 559
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    支原体(mycoplasma)、培养基(medium)、青霉素(penicillin)、排气口(exhaust port)、不透明(opaque)、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是( )。

  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题
  • 举一反三:
  • [单选题]当烤箱内发生燃烧时应(  )。
  • A. 立即断电
    B. 立即打开箱门
    C. 立即打开排气口
    D. 等待温度下降
    E. 取出物品

  • [单选题]下列关于支原体的叙述正确的是(  )。
  • A. 在血平板上生长,菌落周围有溶血环
    B. 典型菌落为荷包蛋样菌落
    C. 菌落颜色为绿色
    D. 能分解葡萄糖
    E. 对青霉素敏感

  • [单选题]病毒的核心在负染标本上呈现(  )。
  • A. 不透明(opaque)的着色很深的圆形结构
    B. 透明的着色很深的圆形结构
    C. 明亮的不着色结构
    D. 空心状结构
    E. 灰暗的着色结构

  • 本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/njy54l.html
  • 推荐阅读
    考试宝典
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2