【名词&注释】
国家标准、计量单位(measurement unit)、相差显微镜(phase contrast microscope)、基本单位(basic unit)、卫生标准(hygienic standard)、倒置显微镜(inverted microscope)、个体发育(ontogeny)、细胞吞噬作用(cytophagy)、暗视野显微镜(darkfield microscope)、计量行政部门(measurement administration)
[单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为
A. 3个稀释度15管法
B. 1个稀释度5管法
C. 4个稀释度9管法
D. 3个稀释度9管法
E. 3个稀释度5管法
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举一反三：
[单选题]以下不参与体液性防御的是
A. 溶菌酶
B. 蛋白降解酶
C. 抗体
D. 补体
E. 胰蛋白酶
[单选题]我国哪个部门负责制定和评审卫生标准
A. “全国卫生标准技术委员会”及其专业委员会
B. 国家质量技术监督局
C. 卫生部
D. 国务院
E. 省级以上计量行政部门(measurement administration)
[单选题]豚鼠角膜试验主要用来检测
A. 肠致病性大肠埃希氏菌
B. 肠产毒性大肠埃希氏菌
C. 肠出血性大肠埃希氏菌
D. 肠侵袭性大肠埃希氏菌
E. 肠集聚粘附性大肠埃希氏菌
[单选题]用于检查活细菌、螺旋体及其动力的显微镜是
A. 普通光学显微镜
B. 暗视野显微镜(darkfield microscope)
C. 相差显微镜
D. 倒置显微镜
E. 偏光显微镜
[单选题]个体发育(ontogeny)过程中最早合成和分泌的抗体，且分子量最大的抗体是
A. IgG
B. IgM
C. IgA
D. IgD
E. IgE
[单选题]关于芽胞的叙述，错误的是
A. 在细菌内部形成
B. 条件适宜的时候可以发芽
C. 革兰阳性、阴性菌均可产生芽胞
D. 细菌形成芽胞的能力由芽胞基因决定
E. 芽胞一般在动物体外才能形成
[单选题]反转录病毒的基因组是单股、正链、线性RNA的二聚体，病毒粒子中的RNA具备的特点是
A. 不能侵入细胞
B. 不具备复制能力
C. 不能引起细菌病变
D. 不具备感染性
E. 不能潜伏下来
[单选题]我国法定计量单位中，质量的基本单位的名称是
A. 毫克
B. 克
C. 千克
D. 微克
E. 纳克
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