
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、营养物质(nutrient)、硫化氢(hydrogen sulfide)、致病菌(pathogenic bacteria)、菌群失调(dysbacteriosis)、环境条件(environmental condition)、冰乙酸(acetic acid)、获得性(acquired)、免疫力低下(low immunity)、抗吞噬作用
[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
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举一反三:
[单选题]随着人群中免疫力低下(low immunity)和缺陷人群的出现,以及许多新检查手段所带来的相关医院获得性(acquired)感染问题,对条件致病菌的危害日益受到重视,条件致病菌致病的条件可能是( )。
A. 寄居部位改变
B. 内源性感染
C. 菌群失调
D. 以上均是
E. 以上均不是
[单选题]有关荚膜的描述,错误的是
A. 具有抗吞噬作用
B. 具有抗原性
C. 可用于鉴别细菌和进行细菌分型
D. 在营养缺乏时可作为营养物质而吸收
E. 荚膜的形成不受遗传控制受环境因素的影响
[单选题]在菌落周围出现很窄的草绿色溶血环的细菌很可能是( )。
A. 金黄色葡萄球菌
B. 甲型链球菌
C. 乙型链球菌
D. 表皮葡萄球菌
E. 腐生葡萄球菌
[单选题]若显微镜的油浸镜上的油已干,可用哪种物质擦净?( )
A. 清水
B. 石蜡
C. 无水乙醇
D. 二甲苯
E. 冰乙酸(acetic acid)
[单选题]荚膜染色方法较多,但都属于什么方法染色( )。
A. 单染色
B. 复红染色
C. 革兰染色
D. 特殊染色法
E. 抗酸染色法
[单选题]下列试验不是细菌生化反应的是
A. 靛基质试验
B. 动力试验
C. 甲基红试验
D. 糖发酵试验
E. 硫化氢试验
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