【名词&注释】
性激素(sex hormone)、甲状腺(thyroid)、铁蛋白(ferritin)、生长激素(growth hormone)、粒细胞(granulocyte)、酸性染料(acid dyes)、传递信息(transfer information)、类固醇类、缓冲液pH(buffer ph)、下丘脑激素(hypothalamic hormone)
[单选题]属于多肽与蛋白质的激素是
A. 生长激素(GH)
B. 肾上腺素(E)
C. 前列腺素
D. 甲状腺激素
E. 性激素