重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是(　　)。

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、赖氨酸(lysine)、精神紧张(psychentonia)、妊娠期高血压综合征、基础代谢(basal metabolism)、蛔虫病(ascariasis)、肝脾肿大(hepatosplenomegaly)、蛋白质摄入量(protein intake)、姜片虫病(fasciolopsiasis)

[单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是(　　)。

A. 谷氨酰胺
B. 葡萄糖
C. 中链三酰甘油
D. 赖氨酸
E. 必需脂肪酸

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举一反三：

[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。

A. 精神紧张
B. 炎热
C. 摄食过多
D. 寒冷
E. 饥饿

[单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭

A. 猪瘟疫病毒
B. 口蹄疫病毒
C. 沙门菌
D. 蛔虫病^(ascariasis)
E. 姜片虫病^{(fasciolopsiasis)}

[单选题]妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是

A. 蛋白质
B. 糖类
C. 矿物质
D. 脂肪
E. 维生素

[单选题]牛磺酸含量丰富的是(　　)。

A. 贝类的肉质
B. 鱼类的肉质
C. 家禽的肉质
D. 淡水产品
E. 鸡蛋

[单选题]伤寒患者典型的临床症状为( )。

A. 低热
B. 脉搏加快
C. 玫瑰疹
D. 白细胞升高
E. 肺炎

[单选题]谷类种子中(　　)含维生素E较多。

A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚乳
D. 谷胚
E. 胚芽

[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量^{(protein intake)}的疾病是( )。

A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 肝性脑病
E. 溃疡性结肠炎

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