【名词&注释】
精氨酸(arginine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、色氨酸(tryptophan)、主要成分(main components)、胡萝卜素(carotene)、特别是(especially)、营养保健作用(nutritional and health promoting effect)
[单选题]对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是( )。
A. 苏氨酸 B. 赖氨酸 C. 色氨酸 D. 谷氨酸 E. 精氨酸