
【名词&注释】
平面图(planar graph)、心理因素(psychological factors)、大肠菌群(coliform group)、食品企业(food enterprises)、致病菌(pathogenic bacteria)、化学物质(chemicals)、卫生防护(health protection)、粪大肠菌(fecal coliform)、防电离辐射、克汀病(cretinism)
[单选题]维生素B2缺乏时,可以出现的缺乏症有
A. 毛囊角化
B. 脂溢性皮炎
C. 皮下出血
D. 皮疹
E. 对称性皮炎
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举一反三:
[单选题]下列哪项是病因的最确切含义
A. 病原微生物
B. 物理因子
C. 化学因子
D. 心理因素
E. 凡能使人们发病概率增加的因子
[单选题]饮水中硝酸盐增高易引起婴幼儿患的疾病是
A. 营养不良
B. 克汀病(cretinism)
C. 皮肤色素沉着
D. 高铁血红蛋白血症
E. 骨软化症
[单选题]体内一碳单位的载体是
A. 硫辛酸
B. 核黄素
C. 四氢叶酸
D. 维生素B12
E. 维生素B6
[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是
A. 根据层高、净高、门窗洞高度尺寸,结合平面图长、宽尺寸全面地评价建筑物通风、采光
B. 审查房屋内部地面、顶棚、墙面的装修情况是否符合规范要求
C. 对高层建筑物的供水、排水、采暖、通风等设备,管道的卫生防护(health protection)情况作出评价
D. 对窗户形状、大小是否符合通风采光要求,作出评价
E. 根据房屋的墙身、屋面、楼面、楼梯等的构造和所用材料,结合结构图对其隔音、保温、防电离辐射情况作出评价
[单选题]维生素B2的良好来源是
A. 白菜
B. 菠菜
C. 小麦
D. 动物肝脏
E. 油菜
[单选题]判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是
A. 细菌总数
B. 大肠菌群
C. 粪大肠菌(fecal coliform)群
D. 肠道致病菌
E. 厌氧芽胞菌
[单选题]人类目前常用的化学物质有多少种
A. 300万
B. 8万
C. 40万
D. 100万
E. 15万
[单选题]阳水病证属风水泛滥者,其最佳选方是( )
A. 麻黄汤
B. 五苓散
C. 越婢加术汤
D. 疏凿饮子
E. 实脾饮
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