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卫生资格2024营养(师)初级资格考试试题试卷(5D)

来源: 不凡考网    发布:2024-02-14     [手机版]    
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1. [单选题]高钙饮食能对(  )的生物利用率无影响。

A. 铁
B. 锌
C. 磷
D. 镁
E. 碘


2. [单选题]周围淋巴系统不包括(  )。

A. 扁桃体
B. 体内分散的淋巴组织
C. 骨髓
D. 脾脏
E. 淋巴结


3. [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是

A. 36.7kJ
B. 16.8kJ
C. 29.3kJ
D. 7.0kcal
E. 9.0kcal


4. [单选题]常用物理保藏方法不包括(  )。

A. 冷却保藏
B. 辐照保藏
C. 冻结保藏
D. 高压保藏
E. 液熏法


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