【导读】
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1. [多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是
A. 提供符合老年人营养需要的平衡 B. 食品多样化(diversification) C. 少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品 D. 防止能量过剩引起肥胖 E. 不盲目地节制饮食
