【导读】
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1. [多选题]适用于低蛋白饮食的是
A. 急性肾炎患者
B. 消化性溃疡患者
C. 尿毒症患者
D. 糖尿病患者
E. 肝功能衰竭病人
2. [单选题]食物中长期缺乏维生素B1易引起
A. 蛋白质热能营养不良
B. 癞皮病
C. 脚气病
D. 败血病
E. 夜盲症
3. [单选题]统计表的基本结构包括
A. 标题、纵横标目、图例和数字
B. 主标题、副标题、标目、线条、数字和备注
C. 标题、纵横标目、线条、数字和备注
D. 标题、标目、线条、数字和文字说明
E. 标目、线条、数字和备注
4. [单选题]下列选项中，不属于泄泻的病因的是（ ）
A. 痰热内扰
B. 情志失调
C. 饮食不节
D. 脾肾虚弱
E. 感受外邪
