
【名词&注释】
绝经后骨质疏松症(postmenopausal osteoporosis)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、世界卫生组织(who)、推荐摄入量(recommended intake)、青春期少年(adolescent boy)、老年性骨质疏松症(senile osteoporosis)
[单选题]世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不宜超( )。
A. 6g
B. 7g
C. 8g
D. 9g
E. 10g
查看答案&解析
举一反三:
[单选题]原发性骨质疏松症的特征为
A. 骨量减少
B. 骨的微观结构不变
C. 骨的脆性降低
D. Ⅰ型为老年性骨质疏松症(senile osteoporosis)
E. Ⅱ型为高转换型骨质疏松症
[单选题]中国居民DRIs建议,青春期少年(adolescent boy)的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的
A. 35%~40%
B. 30%~35%
C. 30%~40%
D. 25%~30%
E. <20%
[单选题]以下哪项不是脂肪的主要功能
A. 贮存和提供能量
B. 保温和润滑作用
C. 节约蛋白质的作用
D. 调节血糖
E. 内分泌的作用
[单选题]为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少( )。
A. 鸡肉摄入
B. 鸭肉摄入
C. 鱼类摄入
D. 猪肉摄入
E. 鹅肉摄入
[单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是
A. 肠内营养
B. 肠外营养
C. 营养教育
D. 营养干预
E. 营养调查
[单选题]下列哪种不是富含支链氨基酸的食物( )。
A. 鸡蛋
B. 活鱼
C. 鸭
D. 牛奶
E. 黄豆
[单选题]维生素A缺乏最早的症状是
A. 出现毕脱斑
B. 免疫功能下降
C. 暗适应能力下降
D. 上皮干燥、增生、角化
E. 贫血
[单选题]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是( )。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 维生素
E. 无机盐
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