【名词&注释】
降血糖(hypoglycemic)、有机酸(organic acid)、随机对照试验(randomized controlled trials)、生活方式(life style)、高血糖(hyperglycemia)、职业性(occupational)、亲和力(affinity)、文化水平(cultural level)、年龄和性别差异(age-and sex-related difference)、胆固醇酯化
[单选题]不属于空间结构的是
A. 蛋白质一级结构
B. 蛋白质二级结构
C. 蛋白质三级结构
D. 蛋白质四级结构
E. 单个亚基结构
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举一反三：
[单选题]下列物质中参加胆固醇酯化成胆固醇酯过程的是
A. LCAT
B. LDL
C. LPL
D. LDH
E. HMGCoA还原酶
[单选题]碱性土壤中的重金属
A. 容易被氧化而降低毒性
B. 容易被还原而降低毒性
C. 容易被作物吸收
D. 不容易被作物吸收
E. 容易被降解而降低危害
[单选题]开展医院感染的流行病学调查常用方法不包括
A. 现况调查
B. 随机对照试验
C. 病例对照研究
D. 队列研究
E. 现场干预研究
[单选题]下列对于成碱性食品，描述错误的是
A. 一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
B. 指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
C. 蔬菜类食品属于成碱性食品
D. 水果也属于成碱性食品
E. 水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
[单选题]在同一劳动条件下，工人发生职业性损害的机会和程度有一定的差别，这与以下因素有关：遗传缺陷、年龄和性别差异(age-and sex-related difference)、营养不良、其他疾病、文化水平(cultural level)低和生活方式不好。这些因素又称为
A. 危险因素
B. 个体危险因素
C. 个体特征
D. 易感性
E. 个体遗传易感性
[单选题]磺酰脲类降血糖主要是由于
A. 刺激胰岛β细胞释放胰岛素
B. 抑制胰岛α细胞，使胰高血糖素释放减少
C. 增加胰岛素受体的数目和亲和力(affinity)
D. 抑制肝脏胰岛素酶
E. 减少葡萄糖的吸收
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