评价营养教育的中期效果时可用的指标是

【名词&注释】

脑损伤(brain injury)、肺结核(pulmonary tuberculosis)、健康状况(health status)、血脑屏障(blood-brain barrier)、四季豆(kidney bean)、神经毒素(neurotoxin)、中枢神经(central nervous)、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)

[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

A. 目标人群知识变化
B. 人群的态度变化
C. 营养健康状况的变化
D. 生活治疗的变化
E. 危险因素的变化

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举一反三：

[单选题]河豚毒素中毒^{(tetrodotoxin poisoning)}引起的症状主要表现为( )。

A. 血液系统症状
B. 神经系统症状
C. 肝肾损伤
D. 胃肠道症状
E. 脑损伤

[单选题]肺结核最主要的传播途径为( )。

A. 消化道
B. 呼吸道
C. 血液
D. 血脑屏障
E. 胎盘

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