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符合食品感官检查的光线条件是(  )。

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  • 【名词&注释】

    糖精钠(saccharin sodium)、氯化钠(sodium chloride)、邻二甲苯(o-xylene)、间二甲苯(m-xylene)、紫外光线(ultraviolet light)、不明显(not obvious)

  • [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(  )。

  • A. 单色光线
    B. 紫外光线(ultraviolet light)
    C. 自然光线
    D. 钠光线
    E. 荧光灯下

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  • 举一反三:
  • [单选题]苯、二甲苯(邻、间、对)和甲苯这几个苯系物,毒性最大的是
  • A. 甲苯
    B. 邻二甲苯
    C. 对二甲苯
    D. 苯
    E. 间二甲苯

  • [单选题]采用离子选择电极测定糖精钠时,所测量的信号是
  • A. 电流
    B. 电位
    C. 浓度
    D. 活度
    E. 电阻

  • [单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠时,荧光强度将
  • A. 增加
    B. 明显增加
    C. 增加不明显(not obvious)
    D. 降低
    E. 不变

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