肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、类黄酮(flavonoids)、生理功能(physiological function)、外毒素(exotoxin)、食物中毒(food poisoning)、肾小管(renal tubular)、厌氧菌(anaerobic bacteria)、骨细胞(osteocyte)、重吸收(reabsorption)、阳性菌(positive bacteria)

[填空题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

肉毒梭菌属于(　　)。

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举一反三：

[单选题]大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分(　　)。

A. 多酚
B. 维生素
C. 类黄酮
D. 含硫化合物
E. 皂苷

[单选题]维生素D的生理功能除外(　　)。

A. 对骨细胞^(osteocyte)呈现多种作用
B. 促进小肠钙吸收
C. 促进肾小管对钙、磷的重吸收^{(reabsorption)}
D. 抗氧化作用
E. 调节血钙平衡

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