在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

【名词&注释】

肾小球肾炎(glomerulonephritis)、酵母菌(yeast)、胆固醇(cholesterol)、致病菌(pathogenic bacteria)、高脂肪饮食(high fat diet)、低蛋白(low protein)、高蛋白饮食(high protein diet)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

A. 细菌
B. 霉菌
C. 酵母菌
D. 致病菌

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食

A. 高蛋白饮食^{(high protein diet)}
B. 高脂肪饮食
C. 高碳水化合物饮食
D. 高胆固醇饮食
E. 低蛋白低盐饮食

[单选题]毕脱氏斑的形成是由于

A. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
B. 硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入过量
E. 维生素A摄人不足

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