大豆的限制氨基酸为(　　)。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、早产儿(premature infants)、赖氨酸(lysine)、先天性心脏病(congenital heart disease)、促进作用(promotion)、低蛋白(low protein)、代谢作用(metabolism)、两者之间(between them)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质-能量营养不良

[单选题]大豆的限制氨基酸为(　　)。

A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 丙氨酸
D. 赖氨酸
E. 脯氨酸

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举一反三：

[单选题]下列情况婴儿易缺乏维生素E的有(　　)。

A. 早产
B. 贫血患儿
C. 巨大儿
D. 出生超体重
E. 先天性心脏病

[单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是

A. 补充消耗
B. 辅助诊断
C. 促进作用
D. 减轻脏器负担
E. 调节代谢作用^(metabolism)

[单选题]因蛋白质营养不良^{(protein malnutrition)}而出现的干瘦症，又称为(　　)。

A. Malnutrition
B. Kwashiorker
C. Marasmus
D. Osteoporosis
E. Megaloblasicanemia

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