
【名词&注释】
因果关系(causality)、法定计量单位、管理机构、医疗机构(medical institutions)、基本单位(basic unit)、化学物质(chemicals)、特征描述(feature description)、是什么(what is)、离心分离(centrifugal separation)、激素水平测定
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]消毒后医疗机构污水直接排入地表水体时,总余氯应小于(  )。
                                                                                                
                                  A. 0.5mg 
  B. 0.65mg 
  C. 0.75mg 
  D. 1.0mg 
  E. 1.5mg 
 
                                    
                                        查看答案&解析
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                                     [单选题]大肠杆菌能为人体合成(  )。
                                                                                                            
                                            A. 维生素A 
  B. 维生素C 
  C. 维生素E 
  D. 维生素K 
  E. 必需氨基酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(  )。
                                                                                                            
                                            A. 培养温度为37℃ 
  B. 培养时间为24h±2h 
  C. pH7.2~7.4 
  D. 选用普通营养琼脂培养基 
  E. 有氧环境培养 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时,错误的是
                                                                                                            
                                            A. 所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集 
  B. 样品采集后应避免强光 
  C. 样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响,不用去除 
  D. 被测样品的温度应在15~20℃ 
  E. 如样品温度过低,应现将样品在温水中水浴,使其温度升至要求的温度后,再测定数值 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(  )。
                                                                                                            
                                            A. 大样、中样和小样3种混合样 
  B. 大样和中样混合成小样 
  C. 大样、中样和小样3种 
  D. 大样和小样 
  E. 大样和检样混合成小样 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]单克隆抗体的应用不包括(  )。
                                                                                                            
                                            A. 肿瘤的诊断 
  B. 肿瘤的治疗 
  C. 血清Cl-含量测定 
  D. 激素水平测定 
  E. 细胞受体测定 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]关于化学毒物的危害特征描述(feature description),正确的是(  )。
                                                                                                            
                                            A. 确定待评化学物质在一定条件下与机体接触后,能否产生损害效应 
  B. 确定化学毒物与损害效应之间有无因果关系 
  C. 阐明不同剂量水平下的待测物质与接触群体中出现的最为敏感的关键有害效应发生率之间的定量关系 
  D. 阐明化学毒物在接触人群中引起危害概率的估计 
  E. 为政府管理机构决策提供依据 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]我国法定计量单位中,长度的基本单位的符号是什么(what is)
                                                                                                            
                                            A. mm 
  B. cm 
  C. m 
  D. M 
  E. nm 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]当烤箱内发生燃烧时应(  )。
                                                                                                            
                                            A. 立即断电 
  B. 立即打开箱门 
  C. 立即打开排气口 
  D. 等待温度下降 
  E. 取出物品 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列试验不是细菌生化反应的是
                                                                                                            
                                            A. 靛基质试验 
  B. 动力试验 
  C. 甲基红试验 
  D. 糖发酵试验 
  E. 硫化氢试验 
 
                                                            
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