【名词&注释】
能量代谢、乙醇溶液(ethanol solution)、仪器设备(instrument and equipment)、基本要求(basic requirements)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、化学物质(chemicals)、包膜蛋白(envelope protein)、卫生标准(hygienic standard)、出血性大肠杆菌、内切核酸酶(endonuclease)
[单选题]95％的乙醇溶液为什么比70％～75％的乙醇溶液灭菌效果还差( )。
A. 95％的乙醇使菌体表面蛋白迅速变性、凝固，妨碍乙醇再渗入
B. 迅速抑制表面的酶活性，而内部酶没失活
C. 缺少一定比例水分，抑制细胞壁合成能力差
D. 灭活能力差
E. 妨碍细菌代谢能力差
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举一反三：
[单选题]假结核耶尔森菌在DNA水平与鼠疫耶尔森菌具有高度同源性，生化反应也与鼠疫耶森菌相似，引起的疾病符合下列哪一项？( )
A. 与鼠疫耶尔森菌相似
B. 与小肠结肠炎耶尔森菌相似
C. 与痢疾志贺菌相似
D. 与霍乱弧菌相似
E. 与出血性大肠杆菌相似
[单选题]EB可以作为核酸分子电泳的指示剂，其原理是
A. EB插入核酸分子之间并在紫外光下放射荧光
B. EB在紫外光下放射荧光
C. EB特异性结合核酸分子
D. EB是一种可视物质
E. EB是核酸专性染料
[单选题]荚膜染色方法较多，但都属于什么方法染色( )。
A. 单染色
B. 复红染色
C. 革兰染色
D. 特殊染色法
E. 抗酸染色法
[单选题]煮沸法从表达内切核酸酶(endonuclease)A的大肠杆菌菌株中小量制备质粒时不应省掉的步骤是
A. 溶菌酶处理
B. EDTA处理
C. 酚-氯仿抽提
D. RNA酶消化
E. 蛋白酶K处理
[单选题]关于病毒在细胞内的复制，错误的是( )。
A. 吸附与侵入
B. 脱壳
C. 二分裂增殖
D. 病毒成分的合成及装配
E. 释放
[单选题]动物试验常用于测定细菌的
A. 型别
B. 产毒性
C. 基因变异
D. 能量代谢
E. 质粒
[单选题]为配合卫生标准(hygienic standard)的制定和实施，我国制定卫生检验的标准方法必须满足哪项基本要求( )。
A. 实验室检测的要求
B. 检测样品的要求
C. 仪器设备的要求
D. 产品评价的要求
E. 卫生标准(hygienic standard)的要求
[单选题]化学物质毒性的影响因素有多种，其中对化学物质毒性起决定作用的是( )。
A. 接触途径
B. 接触剂量
C. 接触期限
D. 接触速率
E. 接触频率
[单选题]HIV初次感染人体后，病人血清中最早出现的抗体是( )。
A. 抗HIV核心蛋白p24抗体
B. 抗包膜蛋白(envelope protein)gp120抗体
C. 抗多聚酶蛋白组p64抗体
D. 抗gp41抗体
E. 抗p31抗体
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