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下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。

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  • 【名词&注释】

    重要作用(an important role)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、胃肠功能(gastrointestinal function)、新霉素(neomycin)、新陈代谢(metabolism)、降血脂药(antihypercholesterolemic)、巧克力(chocolate)、特殊要求(special requirements)、有利于(beneficial to)、微粒体混合功能氧化酶(microsomal mixed function oxidase)

  • [单选题]下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。

  • A. 丝氨酸
    B. 谷氨酸
    C. 脯氨酸
    D. 甘氨酸
    E. 苏氨酸

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  • 举一反三:
  • [单选题]亚油酸具有的功能为
  • A. 抗生酮作用
    B. 节约蛋白质作用
    C. 降低血中胆固醇水平
    D. 预防缺铁性贫血
    E. 预防神经管畸形

  • [单选题]下列不是生物性污染的是
  • A. 寄生虫及虫卵
    B. 真菌及真菌毒素
    C. N-亚硝基化合物
    D. 蟥及谷蛾
    E. 细菌及细菌毒素

  • [单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。
  • A. 低蛋白
    B. 适量蛋白
    C. 对蛋白质数量无特殊要求(special requirements)
    D. 优质蛋白供给量增加
    E. 对优质蛋白供给量无特殊要求(special requirements)

  • [单选题]使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是
  • A. 体重
    B. 胃肠功能
    C. 近期手术
    D. 食欲
    E. 代谢

  • [单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍(  )。
  • A. 降血糖药
    B. 新霉素等抗生素
    C. 避孕药
    D. 降血脂药物
    E. 抗结核药

  • [单选题]关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是(  )。
  • A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
    B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
    C. 男性基础代谢高于女性
    D. 老年人基础代谢高于年轻人
    E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低

  • [单选题]以下属于多糖的是( )。
  • A. 木糖
    B. 淀粉
    C. 果糖
    D. 蔗糖
    E. 核糖

  • [单选题]哮喘发作常见致敏食物,除外
  • A. 鸡蛋
    B. 牛奶
    C. 巧克力(chocolate)
    D. 河蟹
    E. 萝卜

  • [单选题]果胶主要存在于
  • A. 谷类
    B. 蔬菜和水果
    C. 禽畜肉
    D. 乳类食品
    E. 海产品类

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