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下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄,诱发痛风。

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    谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、基本成分(basic component)、主要原因(main cause)、感染性休克(septic shock)、消化吸收(digestion and absorption)、胃肠道并发症(gastrointestinal complications)、运铁蛋白(transferrin)、黄曲霉毒、感染性并发症(infectious complications)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)

  • [单选题]下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄,诱发痛风。

  • A. 钙
    B. 铁
    C. 锌
    D. 硒
    E. 碘

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  • 举一反三:
  • [单选题]大豆的限制氨基酸为(  )。
  • A. 蛋氨酸
    B. 苏氨酸
    C. 丙氨酸
    D. 赖氨酸
    E. 脯氨酸

  • [单选题]下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(  )。
  • A. 钠
    B. 硒
    C. 汞
    D. 碘
    E. 铅

  • [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。
  • A. 大麦
    B. 燕麦
    C. 高纤谷物
    D. 青稞
    E. 黄豆麸皮

  • [单选题]女性,8岁,偏食。一般只吃一些水果和谷类食物,最近发现手脚麻木,关节疼,并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因
  • A. 血清锌下降
    B. 血清钙下降
    C. 血清钾下降
    D. 血清钠下降
    E. 血清磷下降

  • [单选题]下列哪项不属于肠内营养并发症(  )。
  • A. 腹痛、腹泻
    B. 高血糖
    C. 吸入性肺炎
    D. 感染性休克
    E. 水代谢异常

  • [单选题]临床上评价蛋白质营养状况(protein nutritional status)的常用指标是(  )。
  • A. 清蛋白
    B. 球蛋白
    C. 运铁蛋白(transferrin)
    D. 前清蛋白
    E. 视黄醇结合蛋白

  • [单选题]下列哪项不是谷类加工的目的(  )。
  • A. 增强口感
    B. 改善感官
    C. 减少营养素的损失
    D. 提高消化吸收
    E. 去除杂质

  • [单选题]下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是( )。
  • A. 黄曲霉毒素
    B. 氨基甲酸酯类
    C. 拟除虫菊酯类
    D. 有机氯
    E. 单端孢霉烯族化合物

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