【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、脂肪肝(fatty liver)、慢性阻塞性(chronic obstructive)、猕猴桃(kiwifruit)、病死率(mortality)、胆碱酯酶(cholinesterase)、豆制品(bean products)、有利于(beneficial to)、阻塞性肺病(obstructive pulmonary disease)、呼吸器官(respiratory organ)
[单选题]维生素A富含于( )。
A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品(bean products)、奶类