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食品大肠菌群的检测步骤为

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  • 【名词&注释】

    致病菌(pathogenic bacteria)、经济损失(economic loss)、禽流感(avian influenza)、肠道病毒(enterovirus)、严重影响(seriously affect)、冠状病毒、黏附力(adhesion force)、穿透力(penetrating power)、单层细胞(monolayer)、每一个(every single)

  • [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

  • A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
    E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告

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  • 举一反三:
  • [单选题]关于SARS的检测方法描述,不正确的是
  • A. ELISA可检测SARS病人血清中的抗体
    B. 用ELISA法检测时,使用发病14天后的血清标本所得结果比较可靠
    C. IFA可作为血清SARS-CoV抗体检测方法
    D. 可用RT-PCR检测特异的SARS-CoVRNA片段,但阴性结果不能排除感染
    E. 利用Vero细胞可分离SARS-CoV,但阴性结果不能排除感染

  • [单选题]大肠埃希菌革兰染色结果是
  • A. 红色
    B. 蓝色
    C. 紫色
    D. 绿色
    E. 黄色

  • [单选题]空斑试验用于测定病毒的
  • A. 抗原
    B. 感染力
    C. 大小
    D. 穿透力(penetrating power)
    E. 黏附力(adhesion force)

  • [单选题]1997年在中国香港给养禽业及人的生命健康均产生严重影响的病毒是
  • A. 新型肠道病毒
    B. 流感病毒
    C. 冠状病毒
    D. 朊病毒
    E. 副流感病毒

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