【名词&注释】
营养物质(nutrient)、外毒素(exotoxin)、灰黄霉素(griseofulvin)、食物中毒(food poisoning)、胃肠炎(gastroenteritis)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、地方病(endemic disease)、抵抗力(resistance)、类毒素(toxoid)、黄曲霉毒
[单选题]伤寒沙门菌免疫性中，哪一项不正确
A. 伤寒沙门菌为胞内寄生菌
B. 病愈后有较牢固免疫性
C. 血流中的特异性抗体对胞内菌无多大作用
D. 杀灭胞内细菌主要靠体液免疫
E. 胃肠炎的恢复与局部生成分泌性IgA有关
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举一反三：
[单选题]关于血清学反应，正确的叙述是
A. 用已知菌种(型)的抗体检测未知菌的抗原来鉴定细菌种(型)的血清学方法称血清学鉴定
B. 用颗粒性抗原与抗体反应的试验称沉淀反应
C. 抗"O"试验是一种沉淀反应
D. 用于鉴定炭疽杆菌的絮状试验称Ascoli试验
E. 以上均正确
[单选题]人类可以从胃肠道的正常菌群获得的营养物质是
A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素C
[单选题]目前认为能诱发肝癌的真菌代谢产物有：
A. 灰黄霉素
B. T-2毒素
C. 展青霉素
D. 黄褐霉素
E. 黄曲霉毒素
[单选题]已发现的霍乱弧菌中有荚膜的是
A. 古典型
B. O139群
C. ElTor型
D. O1群
E. O155群
[单选题]饮用水要求在流行病学上安全性，主要是为了确保
A. 不发生消化道疾病
B. 不发生介水传染病
C. 不发生食物中毒
D. 不发生慢性非传染性疾病
E. 不发生水型地方病(endemic disease)
[单选题]组织细胞对病毒的易感性取决于
A. 病毒是否产生毒素
B. 细胞表面受体
C. 组织中易感细胞的数目
D. 病毒的特殊结构
E. 病毒的核酸类型
[单选题]鼠疫耶氏菌产生的鼠毒素与一般外毒素的区别是
A. 化学成分是脂多糖
B. 不可用甲醛脱毒制成类毒素(toxoid)
C. 免疫动物不能产生抗毒素
D. 由质粒产生
E. 菌细胞裂解或自溶后才能释放
[单选题]下列何种细菌接种技术适合观察细菌动力
A. 平板划线培养
B. 斜面接种
C. 液体接种
D. 穿刺接种
E. 倾注平板
[单选题]芽胞形成不是细菌的繁殖方式，这是因为:
A. 芽胞对理化因素的抵抗力(resistance)强
B. 芽胞是细菌的休眠状态
C. 芽胞只在体外产生
D. 不是所有的细菌都产生芽胞
E. 一个芽胞只能生成一个菌体
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