
【名词&注释】
化学反应(chemical reaction)、亚硫酸盐(sulfite)、指示剂(indicator)、氧化剂(oxidant)、有利于(beneficial to)、石油醚(petroleum ether)、蒸馏水(distilled water)
[单选题]滴定近终点时,滴定速度一定要慢,摇动一定要特别充分,原因是
A. 指示剂易发生僵化现象
B. 近终点时存在一滴定突跃
C. 指示剂易发生封闭现象
D. 近终点时溶液不易混匀
E. 近终点时化学反应最慢
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举一反三:
[单选题]采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时,配制试剂的水要求是
A. 无铅蒸馏水(distilled water)
B. 无氨蒸馏水(distilled water)
C. 重蒸水
D. 不含氧化剂的蒸馏水(distilled water)
E. 不含二氧化碳的蒸馏水(distilled water)
[单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量,加入石油醚(petroleum ether)的目的是
A. 减少非脂成分进入醚层
B. 增加脂肪进入醚层
C. 降低乙醚极性,使醚水层分离清晰
D. 有利于脱水
E. 促进乙醚进入水层
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