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需要测定锑的食具容器是(  )。

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  • 【名词&注释】

    溶解度(solubility)、氟化物(fluoride)、阿斯巴甜(aspartame)、相对湿度(relative humidity)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、氯化亚锡(stannous chloride)、收集器(collector)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、大多数(most)、氰化钾(potassium cyanide)

  • [单选题]需要测定锑的食具容器是(  )。

  • A. 搪瓷制食具容器
    B. 陶瓷制食具容器
    C. 不锈钢制食具容器
    D. 铝制食具容器
    E. 三聚氰胺树脂制的食具容器

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  • 举一反三:
  • [单选题]苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是( )。
  • A. 相同
    B. 近似
    C. 不同
    D. 无法判断
    E. 略同

  • [单选题]双硫腙-氯仿溶液在pH 8.5~11.0提取铅时,加入哪种试剂可消除银的干扰
  • A. KCN
    B. EDTA-2Na
    C. 柠檬酸盐
    D. 氟化物
    E. 酒石酸盐

  • [单选题]下列哪一种化合物通过氯化亚锡的氨水溶液时,有棕色沉淀产生
  • A. 甲烷
    B. 2-丁烯
    C. 乙炔
    D. 乙烯
    E. 2-丁炔

  • [单选题]在pH 8.5~11溶液中,有氰化钾(potassium cyanide)存在的条件下,能与二硫腙生成红色络合物的是
  • A. 锌
    B. 铅
    C. 汞
    D. 镉
    E. 锑

  • [单选题]在作业场所进行空气采样时,空气收集器(collector)能够正常工作的相对湿度不应超过
  • A. 75%
    B. 80%
    C. 85%
    D. 90%
    E. 95%

  • [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
  • A. 高效液相色谱法
    B. 气相色谱法
    C. 薄层色谱法
    D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
    E. 柱色谱法

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