【名词&注释】
预防措施(preventive measures)、溶血性(hemolytic)、可操作性(maneuverability)、食物中毒(food poisoning)、致病性(pathogenicity)、海产品(seafood)、缓冲液(buffer)、胞外酶(extracellular enzyme)、胞内酶(intracellular enzyme)、明胶液化试验(gelatin liquefaction test)
[单选题]人类免疫缺陷病毒哪种蛋白能介导病毒包膜与宿主细胞膜发生融合：
A. gp120
B. gp41
C. P5
D. p34
E. P24/25
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举一反三：
[单选题]病因网（络）模型的主要优点是( )
A. 涉及因素具体且可操作性强
B. 涉及的因素清晰具体且系统性强
C. 没有确定必要病因的困难
D. 没有确定充分病因的困难
E. 涉及的病因链较多且相互交错
[单选题]下列关于副溶血性弧菌的叙述，错误的是：
A. 该菌的一个显著特点是嗜盐
B. 引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播
C. 预防措施是食物应加热后食用
D. 可通过神奈川试验判断菌株的致病性
E. 该菌感染仅致食物中毒
[单选题]限制性内切酶的酶解反应最适条件各不相同，大多数酶切缓冲液(buffer)最适反应温度为
A. 28℃
B. 37℃
C. 42℃
D. 56℃
E. 65℃
[单选题]细菌明胶液化试验(gelatin liquefaction test)原理是
A. 某些细菌产生胞外酶(extracellular enzyme)，能使明胶分解为蛋白质
B. 某些细菌产生胞内酶(intracellular enzyme)，能使明胶分解为蛋白质
C. 某些细菌产生胞外酶(extracellular enzyme)，能使明胶分解为氨基酸
D. 某些细菌产生胞内酶(intracellular enzyme)，能使明胶分解为氨基酸
E. 某些细菌产生胞外酶(extracellular enzyme)，能使明胶分解为明胶酸
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