【名词&注释】
α-淀粉酶(α-amylase)、功能性(functionality)、兴奋性(excitability)、孕激素(progesterone)、糖异生(gluconeogenesis)、4糖苷键(4 glucosidic linkages)、4-糖苷键(4-linkages)、6-糖苷键
[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶,作用于哪种糖苷键
A. α-1,2-糖苷键
B. α-1,4-糖苷键(4-linkages)
C. α-2,4-糖苷键(4-linkages)
D. α-1,6-糖苷键
E. α-2,6-糖苷键