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公共营养的主要任务是

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  • 【名词&注释】

    脂肪酸(fatty acid)、维生素A(vitamin a)、外科病人(surgical patients)、营养素(nutrient)、主要任务(major task)、增强体质(build up health)、自然条件(natural conditions)、鱼肝油(cod liver oil)、动物性食物(animal foods)

  • [单选题]公共营养的主要任务是

  • A. 研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
    B. 研究解决制约人群营养的自然条件(natural conditions)和自然因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
    C. 研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
    D. 研究解决制约人群营养的自然条件(natural conditions)和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
    E. 研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的

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  • 举一反三:
  • [单选题]含维生素A丰富的食物有( )。
  • A. 动物内脏
    B. 鱼
    C. 瘦肉
    D. 粮谷
    E. 蔬菜

  • [单选题]采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是(  )。
  • A. 0.5%
    B. 0.5%~1.0%
    C. 1.0%~2.05%
    D. 4.0%
    E. 5.0%

  • [单选题]下列属于食品营养强化目的的是
  • A. 弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
    B. 改善食品口味
    C. 使食品防腐保鲜
    D. 使食品颜色鲜艳
    E. 食品加工工艺的需要

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