【名词&注释】
营养物质(nutrient)、热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、法律效力、主要因素(main factors)、基础代谢(basal metabolism)、胃肠道功能障碍、芳香族氨基酸、急性坏死出血性胰腺炎、高分解代谢(high catabolism)
[填空题]男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，胃空肠造瘘及胰周置管术。
对该病人静脉输注的氨基酸应增加( )。
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举一反三：
[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。
A. 指导性GMP
B. 企业GMP
C. 国家GMP
D. 行业GMP
E. 省市GMP
[单选题]哮喘发作与食物有关的因素是
A. 脂肪
B. 盐
C. 辛辣食品
D. 蛋白质
E. 酒精
[单选题]胆石症病因中，不正确的选项是( )。
A. 胆汁淤积
B. 胆管寄生虫
C. 细菌感染
D. 肝炎
E. 膳食
[单选题]在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 维生素
D. 矿物质
E. 植物化学物
[单选题]下列说法中错误的是
A. 基础代谢与体表面积大小成正比
B. 食物热效应的高低与进食速度无关
C. 寒冷时可提高人体基础代谢水平
D. 基础代谢与年龄和性别有关
E. 摄食量越多，能量消耗也越多
[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 3个
B. 4个
C. 5个
D. 6个
E. 7个
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