呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高，能量计算公式是［66+13.7×

【名词&注释】

麦芽糖(maltose)、计算公式(calculation formula)、能量消耗(energy consumption)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、营养素(nutrient)、唾液淀粉酶(salivary amylase)、一部分(part)、暗适应(dark adaptation)、呼吸衰竭病人(respiratory failure patients)、夜盲症(nyctalopia)

[单选题]呼吸衰竭病人^{(respiratory failure patients)}每千克体重能量消耗增高，能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。

A. 乘上校正系数C（男1.16，女1.19）
B. 增加20%
C. 增加35%
D. 减少15%
E. 增加食物特殊动力作用

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的

A. 先洗后切
B. 先切后洗
C. 现炒现切
D. 急火快炒
E. 现吃现炒

[单选题]米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（ ）。

A. 果糖
B. 木聚糖
C. 乳糖
D. 核糖
E. 麦芽糖

[单选题]维生素A缺乏最早的症状是

A. 出现毕脱斑
B. 免疫功能下降
C. 暗适应^{(dark adaptation)}能力下降
D. 上皮干燥、增生、角化
E. 贫血

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