1. [单选题]烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少,至( )达最低点,之后又急剧增加,。
A. 旺盛生长期(fast growth period)
B. 生理成熟期
C. 工艺成熟期(technical maturing stage)
D. 完熟期
2. [单选题]对仿制标样有争议时。应以( )为依据。
A. 代表性样品
B. 基准杯样
C. 界限样品
D. 标准样品
3. [单选题]色度与烟叶质量关系具体表现为:( )。
A. 色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
B. 色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低
C. 随着色度的增强烟叶质量依次降低
D. 色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调