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添加婴儿辅助食品的科学依据不包括(  )。

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  • 【名词&注释】

    啤酒酵母(beer yeast)、科学依据(scientific basis)、食物中毒(food poisoning)、饮食习惯、消化吸收(digestion and absorption)、低蛋白(low protein)、有利于(beneficial to)、罐头食品、高蛋白膳食(high protein)、适宜摄入量(adequate intake)

  • [单选题]添加婴儿辅助食品的科学依据不包括(  )。

  • A. 3个月后,单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要
    B. 学习吃食物,为断奶做准备
    C. 培养良好的饮食习惯
    D. 适应婴儿消化系统需要
    E. 适应婴儿心理发育需要

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列哪项不是谷类加工的目的(  )。
  • A. 增强口感
    B. 改善感官
    C. 减少营养素的损失
    D. 提高消化吸收
    E. 去除杂质

  • [单选题]含铬丰富的食物不包括( )。
  • A. 肉类
    B. 鱼贝类
    C. 精制谷物
    D. 啤酒酵母
    E. 动物肝脏

  • [单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量(adequate intake)为(  )。
  • A. 占总能量的40%~50%
    B. 占总能量的10%~20%
    C. 占总能量的30%~40%
    D. 占总能量的20%~30%
    E. 占总能量的50%~60%

  • [单选题]下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况(  )。
  • A. 尿铬
    B. 血铬
    C. 发铬
    D. A+C
    E. A+B+C

  • [单选题]以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为(  )。
  • A. 肉毒梭菌
    B. 沙门菌
    C. 副溶血性弧菌
    D. 葡萄球菌
    E. 椰毒假单胞菌

  • [单选题]甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为(  )。
  • A. 高钙膳食
    B. 高能量、高蛋白膳食(high protein)
    C. 低能量、高蛋白膳食(high protein)
    D. 低能量、低蛋白膳食
    E. 高钠膳食

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