【导读】
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1. [多选题]哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多用
A. 大米、精粉面条 B. 土豆(马铃薯)、芋头 C. 黄豆、莲子、绿豆 D. 馒头、咸饼干、咸面包 E. 燕麦片(rolled oats)、养麦、美国大杏仁
2. [多选题]不平衡膳食可
A. 降低机体抵抗力 B. 降低生活质量 C. 降低学习和工作效率 D. 成为疾病的诱因 E. 促进疾病发展
