缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、脂肪肝(fatty liver)、胡萝卜(carrot)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、毒鼠强(tetramine)、生殖器(genital)、豆制品(bean products)、半乳聚糖(galactan)、高蛋白膳食(high protein)、铁结合力(iron binding capacity)

[单选题]缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。

A. 红细胞计数
B. 平均红细胞体积
C. 血清铁
D. 总铁结合力^{(iron binding capacity)}
E. 血清铁蛋白

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举一反三：

[单选题]下列可提供能量的营养成分是(　　)。

A. 果胶
B. 纤维素
C. 氨基酸
D. 甲壳多糖
E. 半乳聚糖^(galactan)

[单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是

A. 高蛋白膳食^{(high protein)}
B. 低脂膳食
C. 忌碘饮食
D. 氮平衡饮食
E. 半流质饮食

[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为

A. 5～10g
B. 10～15g
C. 15～20g
D. 20～30g
E. 30～40g

[单选题]高血压饮食禁忌下列哪项( )。

A. 芹菜、胡萝卜
B. 腌制品、浓茶、咖啡
C. 豆制品^{(bean products)}
D. 牛奶、鱼、虾
E. 银耳、木耳

[单选题]毒鼠强的靶器官是( )。

A. 血液
B. 肾脏
C. 生殖器
D. 神经
E. 肝脏

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