【名词&注释】
环氧树脂(epoxy resin)、行业标准(industry standard)、工业废水(industrial wastewater)、己内酰胺(caprolactam)、热导检测器(thermal conductivity detector)、卫生标准(hygienic standard)、烷基苯磺酸盐(alkylbenzene sulfonate)、水中阴离子合成洗涤剂、聚乙烯醇磷酸铵、国家标准。
[单选题]锰的化合物有多种价态，在真溶液中锰的化合价是( )。
A. 五价
B. 二价
C. 四价
D. 三价
E. 六价
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举一反三：
[单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于
A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方性标准
D. 企业标准
E. 国际标准
[单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，由于硫化镉在光照下易被氧化，所以( )。
A. 采样前应避光
B. 样品分析之前应避光
C. 样品分析之后应避光
D. 加入显色剂后应避光
E. 显色剂应避光
[单选题]酒中乙醇含量是指在20℃时，100ml酒样中含乙醇毫升数，称之为
A. 比重
B. 密度
C. 酒精度
D. 酸度
E. 浓度
[单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于( )。
A. 毒理学指标
B. 感官性状和一般化学指标
C. 有机物指标
D. 有机综合指标
E. 生物学指标
[单选题]下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰胺的是
A. 三聚氰胺涂料
B. 环氧酚醛涂料
C. 聚酰胺聚丙烯涂料
D. 环氧树脂涂料
E. 聚乙烯涂料
[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的是
A. 苯醌
B. 苯醛
C. 氯酚
D. 苯酸
E. 氯苯
[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 3个
B. 4个
C. 5个
D. 6个
E. 7个
[单选题]定量分析工作要求测定结果的误差
A. 越小越好
B. 等于零
C. 在允许误差范围之内
D. 略大于允许误差
E. 随操作人员熟练程度而定
[单选题]国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为( )。
A. 电子捕获检测器
B. 火焰光度检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 热导检测器
E. 原子发射光谱检测器
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