植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定，每克植物油消耗氢

【名词&注释】

硫化氢(hydrogen sulfide)、植物油(vegetable oil)、氧化剂(oxidant)、还原剂(reducing agent)、热导检测器(thermal conductivity detector)、氢氧化钾(potassium hydroxide)、碘化物(iodide)、色谱法测定(chromatographic determination)、原子量(atomic weight)、标准溶液滴定(standard solution titration)

[单选题]植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定^{(standard solution titration)}，每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为

A. 皂化值
B. 酸价
C. 过氧化值
D. 氧化值
E. 脂肪酸含量

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]用气相色谱法测定^{(chromatographic determination)}样品中微量有机磷农药，哪一种检测器最灵敏

A. 热导检测器
B. 火焰离子化检测器
C. 电子捕获检测器
D. 光离子化检测器
E. 氮磷检测器

[单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时，醋酸铅棉的作用是

A. 吸收氯化物
B. 吸收碘化物^(iodide)
C. 作为还原剂
D. 作为氧化剂
E. 吸收硫化氢

[单选题]铅的原子量^{(atomic weight)}为207，测得接触者血液中铅的浓度为400μg/L，若用μmol/L 来表示，最接近的值应为

A. 0.5
B. 1
C. 1.9
D. 1.5
E. 2.5

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/kr9g43.html