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某女性,45岁,体检结果显示体重68kg,身高160cm,甘油三酯4.5mm

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  • 【名词&注释】

    营养状况(nutritional status)、免疫调节(immunoregulation)、保健食品(health food)、甲状腺炎(thyroiditis)、淡水鱼(freshwater fish)、妊娠期高血压综合征、卫生行政部门(health administration)、新生儿期(neonatal period)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、动物性食物(animal foods)

  • [填空题]某女性,45岁,体检结果显示体重68kg,身高160cm,甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56mmol/L~1.7mmol/L),胆固醇5.1mmol/L(2.33mmol/L~5.7mmol/L),血压11/18kPa。

  • 此女性营养状况应判断为(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]为确保食品添加剂的食用安全,未经卫生行政部门(health administration)许可,食品添加剂不得加入
  • A. 减肥食品
    B. 降糖食品
    C. 老年保健食品
    D. 免疫调节保健食品
    E. 婴儿及儿童食品

  • [单选题]妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是
  • A. 蛋白质
    B. 糖类
    C. 矿物质
    D. 脂肪
    E. 维生素

  • [单选题]( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
  • A. 5%
    B. 10%
    C. 15%
    D. 30%
    E. 50%

  • [单选题]在胎儿期和新生儿期(neonatal period)缺碘可引起
  • A. 地方性甲状腺肿(endemic goiter)
    B. 甲状腺功能亢进症
    C. 高碘甲状腺肿
    D. 自身免疫甲状腺炎
    E. 克汀病

  • [单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。
  • A. 禽肉
    B. 动物肝脏
    C. 豆油
    D. 花生油
    E. 鱼、贝类

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