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关于肥胖的描述哪项是错误的

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  • 【名词&注释】

    高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、妊娠期高血压综合征、遗传物质(genetic material)、体重增加(weight gain)、体力劳动(physical labor)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)、主要原料(main raw material)

  • [单选题]关于肥胖的描述哪项是错误的

  • A. 是指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常
    B. 主要是由遗传因素决定
    C. 是内因和外因相互作用
    D. 可增加慢性病的发病风险
    E. 肥胖与癌症发生有关

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  • 举一反三:
  • [单选题]消毒奶的菌落总数应
  • A. ≤30 000cfu/ml
    B. ≤10 000cfu/ml
    C. ≤20 000cfu/ml
    D. ≤40 000cfu/ml
    E. ≤50 000cfu/ml

  • [单选题]对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充,但每天最高不要超过
  • A. 15g
    B. 18g
    C. 20g
    D. 25g
    E. 30g

  • [单选题]在胎儿期和新生儿期缺碘可引起
  • A. 地方性甲状腺肿(endemic goiter)
    B. 甲状腺功能亢进症
    C. 高碘甲状腺肿
    D. 自身免疫甲状腺炎
    E. 克汀病

  • [单选题]妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是
  • A. 蛋白质
    B. 糖类
    C. 矿物质
    D. 脂肪
    E. 维生素

  • [单选题]男性,45岁,轻体力劳动(physical labor),血清三酰甘油203mg/dl(2.9mmol/L),高密度脂蛋白17mg/dl(0.44mmol/L),营养指导除控制体重、运动、限酒和减少脂肪摄入量外,建议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等,因它们富含
  • A. 多不饱和脂肪酸
    B. 单不饱和脂肪酸
    C. 磷脂
    D. 类脂
    E. 维生素E

  • [单选题]关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的( )。
  • A. 由镰刀菌感染麦子所致
    B. 患者形似醉酒,俗称“醉谷病”
    C. 毒素对热稳定,一般的加热不被破坏
    D. 用碱处理后不能完全破坏毒素
    E. 以上都是

  • [单选题]毒鼠强的靶器官是( )。
  • A. 血液
    B. 肾脏
    C. 生殖器
    D. 神经
    E. 肝脏

  • [单选题]缺乏时可导致克山病的是
  • A. 钙
    B. 锌
    C. 硒
    D. 铬
    E. 碘

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