【导读】
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1. [单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是
A. 加工好的食品尽快食用
B. 加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C. 加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D. 加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E. 剩余食品食用前要彻底重新加热
2. [单选题]以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过
A. 0.02g／100ml
B. 0.04g／100ml
C. 0.08g／100ml
D. 0.12 g／100ml
E. 0.16g／100ml
3. [单选题]决定传染病病人隔离期限长短的主要依据(main basis)是
A. 传染期(infectious period)
B. 临床症状期
C. 恢复期
D. 病原携带期
E. 潜伏期
4. [多选题]下列哪项是物理有害因素的特点是
A. 工作场所中物理因素都有明确的来源
B. 工作场所中物理因素都有特定的参数
C. 工作场所中物理因素对人体的损害呈剂量－反应关系
D. 作业场所中的物理因素分布不均匀
E. 工作场所中物理因素除激光外，都在自然界中存在
5. [单选题]蛋白质净利用率表达为
A. 消化率X生物价
B. 功效比值X生物价
C. 消化率X功效比值
D. 利用率X生物价
E. 消化率X利用率
6. [单选题]下列哪种物质不属于过氧化物类消毒剂
A. 二氯异氰尿酸(isocyanuric acid)钠
B. 过氧化氢
C. 过氧乙酸
D. 臭氧
E. 二氧化氯
7. [单选题]我国城镇住宅容积的人均卫生标准
A. 10m3／人
B. 25m3／人
C. 15m3／人
D. 20m3／人
E. 30m3／人
8. [单选题]职业病属于
A. 工伤
B. 职业性疾患
C. 职业性健康影响
D. 职业性病损
E. 职业中毒
