【导读】
不凡考网发布2025卫生营养与食品卫生正高医学高级职称全套模拟试题73相关信息,更多2025卫生营养与食品卫生正高医学高级职称全套模拟试题73的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [多选题]怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。
  A. 补充充足的能量 
  B. 注意铁的补充 
  C. 保证优质蛋白的摄入量 
  D. 增加钙的摄入量 
  E. 上述说法都不对 
 
2. [多选题]内伤发热的特点为( )
  A. 发热缓慢 
  B. 病程较长 
  C. 不恶寒或怯冷得衣则解 
  D. 发热时发时止或发有定时 
  E. 时伴有自汗或盗汗 
 
3. [多选题]DRIs包括的营养水平指标是( )
  A. EAR 
  B. RDA 
  C. RNI 
  D. UL 
  E. AI 
 
4. [多选题]食品添加剂使用基本要求包括( )
  A. 不应对人体产生任何健康危害 
  B. 不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 
  C. 不应改变食品的色香味 
  D. 不应降低食品本身的营养价值 
  E. 不应掩盖食品腐败变质