氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。

【名词&注释】

基本单位(basic unit)、二硫键、推荐摄入量(recommended intake)、离子键(ionic bond)、共价键(covalent bond)、多肽链(polypeptide chain)、青春期少年(adolescent boy)

[单选题]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。

A. 二硫键
B. 共价键
C. 氢键
D. 肽键
E. 离子键

举一反三：

[单选题]中国居民DRIs建议，青春期少年^{(adolescent boy)}的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的

A. 35%～40%
B. 30%～35%
C. 30%～40%
D. 25%～30%
E. <20%

[单选题]含3个氨基酸残基的肽称为

A. 肽
B. 二肽
C. 三肽
D. 寡肽
E. 多肽

[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

A. 目标人群知识变化
B. 人群的态度变化
C. 营养健康状况的变化
D. 生活治疗的变化
E. 危险因素的变化

[单选题]蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在（）。

A. 免疫球蛋白生成明显减少
B. B淋巴细胞数量明显减少
C. 淋巴结皮质细胞明显减少
D. 胸腺呈不可逆萎缩
E. 红细胞数明显降低

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氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（ ）。