
【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、伤寒杆菌(salmonella typhi)、病原微生物(pathogenic microorganism)、卫生标准(hygienic standard)、主要用途(main uses)、螺旋体(spirochete)、机体免疫力(body immunity)、暗视野显微镜(darkfield microscope)、可观察到、特异性免疫力(specific immunity)
[单选题]病原菌侵入机体能否致病,通常与哪一项无关:
A. 细菌的毒力
B. 细菌侵入部位
C. 细菌侵入数量
D. 细菌耐药性
E. 机体免疫力(body immunity)强弱
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举一反三:
[单选题]大肠菌群检验的检样,按10倍递增稀释后,根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择
A. 5个稀释度,每个稀释度接种3管
B. 3个稀释度,每个稀释度接种5管
C. 3个稀释度,每个稀释度接种3管
D. 2个稀释度,每个稀释度接种5管
E. 2个稀释度,每个稀释度接种3管
[单选题]证明细菌具有鞭毛结构的常用方法是:
A. 革兰染色法
B. 抗酸染色法
C. 普通琼脂培养法
D. 液体培养法
E. 半固体培养法
[单选题]白喉棒状杆菌具有下列哪种特性时才能引起毒血症?
A. 重型
B. 溶原性
C. 多形性
D. 异染颗粒
E. 鼻咽部寄生
[单选题]莱姆病是由下列哪种螺旋体引起
A. 钩端螺旋体
B. 密旋螺旋体
C. 回归热螺旋体
D. 伯氏疏螺旋体
E. 奋森螺旋体
[单选题]斜面固体培养基的主要用途是:
A. 观察细菌的运动能力
B. 观察细菌的粘附能力
C. 观察细菌的菌落形态
D. 单个细菌的纯培养
E. 抑制杂菌生长
[单选题]暗视野显微镜(darkfield microscope)的分辨能力比普通光学显微镜
A. 大
B. 小
C. 相等
D. 稍小
E. 很大
[单选题]下列结构中并非细菌生活的必须结构的为
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 核
D. 核糖体
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