
【名词&注释】
朊病毒(prion)、大肠杆菌(escherichia coli)、大分子(macromolecule)、大肠菌群(coliform group)、葡萄球菌(aureus)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、食品卫生质量(food hygiene quality)、革兰氏阴性(gram negative)
[单选题]对于以下实验室内菌(毒)株的管理,不正确的是( )。
A. 实行双人双锁管理
B. 领用、销毁菌株必须进行登记
C. 菌株为便于使用可以随时存放在临时冰箱
D. 发现菌株丢失时,立即进行报告
E. 需要单位经过申请和审批程序
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举一反三:
[单选题]下列细菌中,引起菌痢症状最轻的是( )。
A. 痢疾志贺菌
B. 福氏志贺菌
C. 鲍氏志贺菌
D. 宋内氏志贺菌
E. 以上都不对
[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量(food hygiene quality),推断食品是否污染肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)的是( )。
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌
[单选题]把外源质粒导入细菌中的方法称为( )。
A. 转导
B. 转化
C. 转染
D. 转入
E. 克隆
[单选题]朊病毒是一种完全是或主要是下列哪一种成分组成的大分子?( )
A. 蛋白质
B. 壳膜
C. 包膜
D. RNA
E. DNA
[单选题]实验记录是指( )。
A. 仅记录好相关数据
B. 对实验过程真实、详细的描述
C. 完成实验后依赖记忆做记录
D. 记录好相关结果
E. 可以预测相关结果
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